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El menú del régimen alcalino

El régimen alcalino es dirigido en general a la depuración del organismo, pero con su ayuda es posible arrojar cantidad suficiente superfluo el kilogramo. Su esencia consiste en el uso de las frutas y hortalizas, la noticia al mínimo de la cantidad de los productos del origen animal.

El principio de la acción

Todos los productos, que la persona emplea en la comida, tienen o alcalino, o el ambiente ácido. Se distinguen que al ambiente ácido en el intestino comienzan a desarrollarse las bacterias morbíficas y hay unos procesos de la putrefacción, como resultado se forman las escorias. Funciona al contrario al organismo el ambiente alcalino: ayuda librarse de las toxinas, influye benéficamente en mucoso y neutraliza el ácido. En el fondo del régimen alcalino está el principio de la reducción del uso de los productos acidíferos.

La sangre de la persona tiene el ambiente alcalino, su nivel normal rn 7,4. El modo dado de la alimentación sobreentiende el uso de tales productos, que apoyarán este equilibrio kislotno-alcalino, la ración debe contener 80 % los 20 % alcalinos y de los productos ácidos. A propósito, comían así los hombres antiguos – los cazadores y los coleccionadores, no han asimilado la agricultura.

Los admiradores del régimen dado cuentan que el contenido grande del ácido en los productos conduce a las enfermedades, puesto que saca del organismo los elementos de valor, tales como el magnesio o el potasio.

Los principios del régimen alcalino:

  1. La preferencia den hortalizas en crudo.
  2. En la ración en el ideal deben ser 80 % de los productos alcalinos y 20 % agrio.
  3. No más tres son posibles permitirse una vez a la semana los cereales.
  4. El pez son deseables comer no más dos una vez a la semana.
  5. En la elección de los productos al desayuno la atención paren sobre uno verde y uno rojo hortalizas.
  6. Se puede emplear las nueces y el guisante, pero sólo en el tipo fresco.
  7. Se puede usar cualquier aceite vegetal natural.
  8. Emplear la carne es necesario en las cantidades muy pequeñas. Es necesario escoger las clases magras de la carne: el cordero, la carne de vaca, la gallina, la pava.
  9. Por la tarde la recepción de la comida debe ser hasta las 19, más tarde es posible tomar solamente la infusión de hierbas.
  10. Entre las recepciones de la comida es posible beber el agua y la infusión de hierbas.

Los productos permitidos y prohibidos

80 % de la ración de la persona, que sigue el régimen alcalino, deben componer tales productos:

  1. Las frutas: las manzanas, las toronjas, los dátiles secados y los albaricoques, el casis, las bayas rojas del Norte, dynya y la sandía.
  2. Hortalizas: el nabo, tsukkini, el brécol, la zanahoria, la coliflor, las berenjenas, las setas. Más alcalino se consideran el tallo de hortaliza de la remolacha, las patatas cocidas y los tallos del amargón.
  3. La carne: la carne de ternera, el cordero, la carne de vaca. Es necesario comer la carne muy suave y sin grasa.
  4. Otros productos: grechka, el mijo limpio, la miel, el aceite aceitunado, la nata, la confitura.

Todos estos productos limpian la sangre, normalizan la tensión arterial, estabilizan el fondo hormónico y mejoran la composición de la sangre.

He aquí es necesario reducir el uso de los productos siguientes al mínimo:

Conforme al régimen, estos productos en la ración debe ser no más 20 %.

El menú del régimen alcalino

Lo mejor de todo preparar hortalizas a un par o cocer, también preparar los jugos de hortalizas. Es deseable emplear las frutas crudo, se puede preparar de ellos el jugo, la jalea y la espumilla. Tres veces por semana es posible emplear el pez o la carne en el tipo cocido o cocido. Más vale comprar el pez de mar, que contiene el mínimo de la grasa, y la carne magro – el pájaro o la carne de ternera. El postre es deseable excluir, pero si sentís el tiro insoportable a las golosinas, es posible mimarse de vez en cuando por el azúcar de cana, la miel, el jarabe de arce. Todos los bombones de tienda y la cocción excluir por completo.

Durante el régimen MirSovetov le recomienda tomar hasta dos litros de la agua potable pura. Se puede también emplear los jugos y las infusiones de hierbas. Después de la comida es posible tomar solamente el té sobre las hierbas. Se puede cortar por las frutas secas y los jugos.

El régimen alcalino consiste de tres fases:

  1. Durante la primera fase hay una reconstrucción del organismo y su depuración.
  2. El menú aproximado para un día:

    • El desayuno – hortalizas verdes o rojas en el tipo estofado, el yogurt magro (es posible sustituir la leche de soja), la manzana;
    • La comida – la carne de gallina cocida al vapor (grudka) – 150 g, la ensalada hortalizas, el yogurt;
    • La cena – 200 g los peces, la ensalada de hortalizas, el yogurt.

    El segundo desayuno y la merienda puede consistir de los dátiles, las frutas o el vaso de jugo.

    Puesto que este régimen se considera bajo en calorías, en la primera semana es posible perder environ cinco kilogramo. En total curso de la depuración del organismo continúa cuatro semanas.

  3. En la segunda fase va el contrabalanceo de los ácidos y los álcalis en el organismo. Se va el cansancio, no hay peso en el estómago.
  4. El menú aproximado:

    • El desayuno – el yogurt, las frutas;
    • La comida – la sopa hortalizas;
    • La cena – hortalizas verdes, tofu.

    En este período debe excluir las bebidas alcohólicas, de harina y dulce.

  5. En la tercera fase va el mantenimiento del equilibrio alcanzado. Para fijar el resultado, es necesario comer los productos alcalinos. Por la mañana para el desayuno es posible añadir al menú el trozo tselnozernovogo hlebtsa y el agua mineral. Entre día es posible comer los productos albuminados.
  6. El menú aproximado:

    • El desayuno - la tortilla a un par, las frutas, el yogurt;
    • La comida – la ensalada hortalizas, la sopa, el plato de pez o de carne;
    • La cena – el pez blanco, la ensalada hortalizas.

    Del deseo se puede un poco prolongar esta fase, pero es no más, que para 12 días.

Las indicaciones y la contraindicación

El régimen alcalino es mostrado no sólo cuando es necesario arrojar el peso excesivo sino también para arreglar algunos síntomas y las enfermedades:

Después del paso del curso del régimen alcalino a la persona es mejorada la digestión, pasa el meteorismo y la inflamación del vientre, gracias a las semillas y las nueces la piel se sube y se ve elástico y fresco. El nivel del azúcar no se conmueve, y esto significa que es mejorada la concentración de la atención, la persona es llena de energía y a él el humor bueno.

Ante el comienzo del régimen es obligatoriamente necesario consultar con el médico, especialmente si hay tales enfermedades, como la insuficiencia renal en la forma aguda o crónica e ishemicheskaya la enfermedad del corazón, porque los productos alcalinos influyen sobre la cantidad del potasio en el organismo.

No vale la pena seguir también el régimen dado a los niños, puesto que al organismo que crece le son necesarios los proteínas del origen animal. Y con la precaución es necesario introducir hortalizas y las frutas al que no se ha acostumbrado a los volúmenes grandes del tejido celular. Es necesario comenzar de las porciones pequeñas y los ingredientes habituales y poco a poco introducir cada vez más cerca de los productos, admisible en el régimen.

La medicina oficial se refiere ambiguamente al régimen alcalino, por un lado el uso de la gran cantidad hortalizas y las frutas es útil para la salud, pero con otra - no todos consienten que los productos con la acidez provocan las enfermedades. He aquí la medicina alternativa insiste en lo que el régimen alcalino previene la formación en los riñones de las piedras, no deja desarrollarse a la osteoporosis y la obesidad de edad. Tales conclusiones son hechas en base a las observaciones de muchos años. Pero las investigaciones serias a esta cuenta no era pasado por la desconfianza de los científicos al régimen alcalino.

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