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La utilidad de la sandía

Con la llegada del agosto, llega de sandía es hora – el tiempo, cuando es posible a discreción gozar de la pulpa jugosa dulce de esta cultura de las cucurbitaceas grande y completar el organismo por las vitaminas.

La patria de la sandía – África. Hasta ahora se puede encontrar la sandía en la parte del sur de África salvaje, que crece con soltura en los campos. En Egipto esta cultura cultivaban especialmente, y luego ponían en los túmulos de los faraones, contando que que han muerto en de ultratumba las vidas pueden tener aunque una fuente de la comida.

A Europa, en su parte occidental, las sandías por primera vez eran llevados durante las cruzadas, y en Rusia han aparecido en el siglo 16, pero hasta el siglo 19 se consideraban golosina cara y rara.

Probable, muchos no saben, cómo correctamente llamar la sandía – la baya o la cultura de hortalizas. InfoAdvisor.net cuenta que la sandía no es la baya falsa, y es escaneado tykvinoy.

En aquel entonces, cuando la sandía aparecía solamente y se consideraba el manjar, muchos y no sospechaban sobre su utilidad, contando que él a 90 por ciento consiste del agua. Pero, como se ha descubierto posteriormente, en la sandía (su resto seco) contienen tales sustancias útiles:

  1. Las vitaminas C, В1 y В2, la vitamina RR.
  2. La carotina.
  3. El ácido fólico
  4. El tejido celular.
  5. La sal de potasio.
  6. Los hidratos de carbono.

Todas estas sustancias útiles prestan al organismo la influencia benéfica, ayudan a las enfermedades de los riñones, las enfermedades del corazón y los vasos, facilitan el estado a la hipertensión.

Además de esto, en el bochorno veraniego la sandía librará de la sed y sacará del organismo las toxinas y otras sustancias tóxicas.

La utilidad para las mamás

En la sandía contiene una gran cantidad antioksidantov:

  • Del ácido ascórbico;
  • De la carotina;
  • riboflavina;
  • tiamina.

Todas estas sustancias contribuyen a la prolongación de la vida de las jaulas, también protegen el organismo humano del envejecimiento prematuro. A propósito, la utilidad de la sandía consiste y en lo que él contribuye al obstáculo del desarrollo de las células carcerosas, también el refuerzo de la vista.

También en la sandía hay una cantidad decente del ácido fólico – la vitamina В9, que es insustituible para la salud de cada persona. En particular, el ácido es útil y necesario para las mujeres embarazadas y las mamás jóvenes. Además de esto, el ácido fólico responde por la absorción y "la elaboración" del proteína, también por el color de piel hermoso y la digestión correcta.

La sandía es el diurético bueno. Las mujeres embarazadas tienen que saber que especialmente en el tercer trimestre la presión del fruto en la vejiga se aumenta la mujer más a menudo «corre en el excusado en un poquito». Y si comer aún más gajos de la sandía, estas ganas se hacen todavía más a menudo.

Las sensaciones del peso serán y en el intestino, a embarazado, así como a las personas regulares, si comer la sandía con el pan u otra comida. Por eso es indeseable comer junto con la sandía el alimento indigesto.

La utilidad para los riñones

La sandía es el diurético natural, salva de los hinchazones, que surgen a la infracción del trabajo rítmico del corazón, los vasos y los riñones. El jugo y la pulpa de la sandía no sólo sacarán los excesos del líquido del organismo, sino también ayudarán abastecer de sus azúcares.

Además de esto, el tejido celular de sandía ayuda reforzar el trabajo del intestino y saca la colesterina. Los dietólogos afirman que por día basta de comer cerca de dos kilogramos de la sandía. Si estáis predispuestos a la formación de las piedras en los riñones, o le hay ya, con el fin del uso uniforme de la sandía (para no sobrecargar el riñón y sacar superfluo), comer la sandía es necesario el día, así como la noche en intervalos regulares de tiempo en la cantidad igual.

InfoAdvisor.net Cuenta a los lectores que en la parte blanca de la sandía, que se encuentra cerca de la corteza, contiene bolshee la cantidad de las sustancias de valor que contribuyen al reforzamiento del reflujo de la orina, que en la pulpa madura.

Es no agradable comer tal pulpa blanca, por eso se puede desmenuzar y mezclar. Tomarla con la pulpa roja de la sandía por la vez es posible de todo la mitad del vaso de tal medicina.

La utilidad para el organismo

Si la persona sufre de la insuficiencia crónica de la circulación de la sangre, el jugo de sandía llegará a la ganancia y facilitará este estado. Además de esto, el jugo de la sandía es útil y a la hipertensión, y la enfermedad de la vesícula biliar. En todos los casos arriba indicados es posible convenir el día de descarga de sandía. A propósito, independientemente sentarse al régimen de sandía no es recomendable, los médicos afirman que esto puede ser peligroso. Es deseable sentarse a los días de dieta ligera bajo el cuidado de los médicos. Por día está permitido de comer no más dos y la mitad de los kilogramos de la sandía, por cinco recepciones, las partes iguales.

La receta de la preparación de la sandía

Además de que la pulpa de la sandía emplean en los objetivos medicinales, también para el apaciguamiento de la sed, de las cortezas secas secadas es posible preparar la bebida sabrosa. La preparación tiene que tomar el kilogramo de las cortezas e inundar con dos vasos recientemente agua que ha comenzado a hervir. Insistir y beber enfriado por la mitad del vaso hasta seis una vez al día. Tal infusión facilitará también los estados a la inflamación crónica del intestino.

La segunda receta: tomar una parte de las cortezas (secar no es obligatorio) y cocerlos en el agua. A una parte de las cortezas a tomar diez partes del agua. El cocción colar, enfriar y beber por el medio vaso algunas veces al día. La infusión ayudará quitar los hinchazones.

Además de esto, las semillas de la sandía son el medio antihelmíntico. Y si triturar las semillas secas y mezclarlos con la leche, es posible cortar la hemorragia uterina.

Sobre los nitratos y el daño

Últimamente los ciudadanos compran con recelo las sandías en el mercado. La causa es el recelo de recibir de la sandía no la utilidad, y la porción de nitratos. A menudo los granjeros poco concienzudos, con el objetivo de criar como se puede bolshy la cosecha, sobrealimentan el suelo y el melonar por los abonos, añaden los abonos nitrogenados, que además de la cosecha buena, se infiltran y se acumulan en las sandías. Estos nitratos no son fuerte tóxicos, pero cayendo en el estómago y entrando en la reacción con el jugo gástrico, se transformarán en los nitratos peligrosos, que pueden llamar hasta el desarrollo de las células carcerosas.

Y si la sandía guardar mucho mucho tiempo, esto es preñado de la transformación de los nitratos en los nitritos, que funcionan perniciosamente al organismo humano. Especialmente peligrosa habrá tal sandía para el organismo no restablecido infantil.

Tal vez para ser seguro en la utilidad de la sandía, es necesario criarlo independientemente. Pero con todo con objeto de la seguridad no es recomendable dar la sandía a los niños que no ha alcanzado la edad de dos años. Desde dos años al niño le es posible dar solamente 100 gramos de la sandía.

Independientemente de lo que, en que condiciones es criada la sandía, él no será de utilidad:

  • A las personas que sufre de la infracción del reflujo de la orina;
  • A los cólicos y la diarrea;
  • A las personas que tiene las piedras en los riñones de las dimensiones grandes.

Los consejos para todos

Si deseáis siempre ser sano, estas reglas le guardarán del envenenamiento:

  1. Adquieran NUNCA la sandía cortada en el mercado. Aunque lo hay treschinka, se nieguen a la adquisición. No es posible también comprar la sandía con cortado «para la manifestación» por el triángulo.
  2. En la tienda es indeseable también comprar delennyy a los gajos y la sandía, envuelta en la película alimenticia. Esto puede también ser peligroso.
  3. Han venido con la sandía a casa – no lo pongan a la mesa, primero laven escrupulosamente bajo la agua corriente y se mojen por la servilleta, y solamente después de esto se puede poner la sandía en la mesa. Si no seguir estas reglas, hasta en el mantel pueden quedarse las bacterias, que con la ligereza llegarán y a otros productos.

Como escoger la sandía:

  1. Compren las sandías solamente en las tiendas especiales.
  2. Escojan pequeño por la cantidad la sandía del peso cerca de 4-6 kilogramos.
  3. La sandía madura tendrá el rabillo seco y el lado claro (la mancha puede ser amarilla o anaranjado).
  4. La corteza de la sandía debe tener el brillo, ser firme. Si ella es fácil atravesar por la uña – ante usted no la sandía madura.
  5. Si frotar la corteza, no debe distinguir el olor.
  6. Si golpear por la sandía – el sonido debe ser puro y sonoro.
  7. Pongan la sandía en el agua así que lo haya cubierto por completo – maduro emergerá, y pasado o que no ha madurado – bajará al fondo.

Presten la atención al accesorio sexual: "las muchachas" tienen el círculo ancho y plano – la sandía será más dulce y en ello será pocos huesos, "muchachos" - el círculo pequeño y tales sandías no se distinguen de la golosina.

Traten de no abusar los productos útiles, ya que, como hablan los dietólogos, en todo es deseable observar la medida. ¡Los suertes!

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