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Como escoger hortalizas y las frutas

Cuando nos acercamos al mostrador con los frutos vertidos, perfumados, las manos nuestros y se tiran al portamonedas. Pero, ay, ni mucho menos siempre recibimos las frutas realmente cualitativas y hortalizas que alegran no sólo el ojo, sino también la lengua. Consientan, es es ofensivo, ya que hay tal mercancía no barato. Y una alimentación de pleno valor sin frutas frescas, hortalizas es difícil presentar.
Cuando nos acercamos al mostrador con los frutos vertidos, perfumados, las manos nuestros y se tiran al portamonedas. Pero, ay, ni mucho menos siempre recibimos las frutas realmente cualitativas y hortalizas que alegran no sólo el ojo, sino también la lengua. Consientan, es es ofensivo, ya que hay tal mercancía no barato. Y una alimentación de pleno valor sin frutas frescas, hortalizas es difícil presentar. Para no desengañarse, habiendo venido a casa y no arrugarse a la vista de la pulpa inmadura o que se ha podrido, es necesario saber algunas astucias de la elección. Sobre esto invito a hablar.

Como escoger la piña sabrosa

En la elección de la piña presten la atención al tallo de hortaliza. Cerca del fruto fresco el tallo de hortaliza espeso, pomposo, listiki entero. Prueben tirar por listok, si es arrancado fácilmente sin esfuerzos, ante usted la piña madura. Muchos, habiendo visto la corteza verde, echan tal fruto a un lado, sin embargo el color verde habla en absoluto sobre lo que la piña no madura. Tomen mejor la piña en las manos. Den palmadas en él ladoshkoy. Den oídos al carácter del sonido. Si el sonido "el sordo" – la piña maduro. El sonido "vacío" habla sobre lo que el fruto se ha modorrado, probablemente, hasta usoh. No aconsejo comprar la piña con las manchas negras sobre la corteza, dentro de usted puede esperar la sorpresa desagradable en forma de la pulpa que se ha podrido.
Как выбирать овощи и фрукты
No pongan las piñas cortadas en el refrigerador, las frutas perderán el aroma. Los guardáis a la temperatura interior. No quieren las piñas del frío, ya que los desciende de los trópicos.

Maduro klubnichka

Es imposible quedarse indiferente hacia este hermoso, perfumado, jugoso y muy útil a la baya. Claro, el mejor modo de escoger la fresa simplemente probar un par de las bayas. En mucho le dirá el aroma. Con la sospecha debe referirse a la fresa, que huele en absoluto, Probablemente, sozrevanie la han llamado artificialmente. Hay un mito difundido sobre lo que una gran fresa obligatoriamente con los nitratos. Esto solamente el error enojoso. La dimensión de las bayas depende, ante todo, de la clase, también de aquellas condiciones, en que la criaban. Si habiendo venido a casa, habéis lavado las bayas, pero no en seguida los han empleado en la comida, en algunas horas la fresa soltará el jugo. Si de esto no se observa, las bayas pueden ser tratadas por algo.
Как выбирать овощи и фрукты
La mejor fresa está en venta no más tarde de 2 día después del levantamiento con gryadki. La fresa no es posible lavar al almacenaje. Las bayas ser seco. Idealmente escoger fresa con aún rabillos verdes, esto indicará lo mejor de todo que la fresa fresco.

Escogemos la sandía correcta

Para comprar la sandía realmente dulce, no vale la pena tener prisa. Comprar este la baya grande es necesario no antes medio del agosto la región central de Rusia, y si la región, donde vivís encontrarse todavía más al norte de, y más vale esperar la compra antes del comienzo del otoño. En las sandías tempranas el contenido de los nitratos habitualmente más que en lo que madura más tarde.
Cerca de la sandía madura el rabillo siempre seco. La corteza que brilla y firme, no la atravesarás por la uña. Es que cuando la sandía madura, el rabillo se seca, y la humedad no obra en la baya, por eso la corteza se endurecerá. Escojan la sandía grande, pero no enorme. El dibujo sobre la corteza debe ser máximamente contrastante. Con seguridad muchos notaban, cómo los vendedores golpetean es característico por la sandía, como si en prueba de su madurez completa. El sonido puro sonoro testimonia lo que la sandía es buena. A pohlopyvanii la sandía madura es elástica un poco. Y si llevar la sandía a la oreja y un poco apretar, cerca de la baya madura la corteza crepitará ligeramente.
Entre las sandías hay unos "muchachos" y "las muchachas", es tan aceptado contar en el pueblo. Es más dulce y se consideran es más jugoso a "la muchacha" En ellos menos de huesos. Distinguir a los muchachos de las muchachas se puede, prestando la atención a la parte inferior de la baya. Cerca de las sandías de "los muchachos" la parte inferior convexo, y kruzhochek pequeño. A "las muchachas" al contrario, la parte inferior plano, y kruzhochek ancho.
Как выбирать овощи и фрукты
Al corte sobre la sandía de la buena calidad son visibles los granos. Si el corte glyantsevo-llano, probablemente, en tal sandía la cantidad subida de los nitratos. También debéis ser puestos en guardia por la presencia de las semillas blancas en el fondo de la pulpa roja. Ser atentos, a veces los vendedores poco concienzudos introducen dentro de la sandía el salitre por medio de la jeringa para recibir el color rojo de la pulpa. Esto puede hacerse la causa de la salida.

Jugoso las granadas

Maduro que las granadas será más pesado, que podría aparecer al tipo. Todavía ya que dentro del grano vertido por el jugo y ningunas vacuidades. La película a maduro la granada que se ha secado y que se ha hecho rígido. La corteza demasiado seca hace pensar lo que tal de las granadas ya demasiado está mucho tiempo y puede encontrarse adentro también que ha secado y que se ha podrido. El color bueno la granada – brillante-rojo, puede ser, con el matiz pequeño rosado o anaranjado. He aquí la granada con las manchas castañas oscuras sobre la corteza no aconsejo comprar a los lectores InfoAdvisor.net. Tales manchas hablan sobre el comienzo de la putrefacción. El color de los granos no es indicado a la cualidad por la granada pero, claro, los granos del matiz saturado rojo simplemente más hermosamente y se hacen adornamiento para cualquier plato.
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Los calabacines

He aquí es deseable comprar los calabacines inmaduro. Son más tiernos para un gusto. La mejor dimensión – de 12 hasta 20 cm. La masa de los frutos – 100-200 gramos. La película cerca de los calabacines muy delgado, tierno, por eso es necesario con atención examinarla con el fin de los daños posibles. Los arañazos y la cavidad llevan al estropeo rápido hortaliza. Es necesario guardar los calabacines rigurosamente en el refrigerador. Pongan por sus sucio en el paquete de polietileno y guardáis sobre la balda inferior del refrigerador no más largamente la semana.
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Los tomates de la buena calidad

Lo mejor de todo adquirir los tomates junto con la rama. Al almacenaje largo, cuando los tomates maduran en el almacén o en la tienda la rama definitivamente usohnet y se pudrirá. La presencia de la rama permite al comprador esperar que los tomates han estado en venta justamente a tiempo. De los tomates correctos sale el olor que atrae. Tomen el fruto en la mano, si él no suave y no firme, a saber elástico, entonces tenéis el tomate maduro. Sobre el corte el tomate maduro es uniforme es colorado, las cámaras espermáticas son rellenadas no por completo.
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Los tomates que están en el refrigerador rápidamente, perderán el aroma, por eso los tenéis mejor a la temperatura interior en el lugar seco, donde no caen los rayos directos solares.

Empleen hortalizas frescas y las frutas todo el año. Escojan los mejores frutos. Ya que es el componente importante de la alimentación sana.
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