Los artículos 
Hi-Tech
Los automóviles
El business y las finanzas
Los electrodomésticos
La casa y el apartamento
La medicina
La moda y el estilo
La psicología
Diferente
El deporte
El turismo
La técnica digital
El diseño del interior   Los animales de casa   La cocina   Los muebles   Las plantas   La reparación y el acabado   Del fontanero   Haz   La familia   Hoztovary   
La navegación
La publicidad

























La cultivación de la acedera de las semillas

Solamente se derretirá la nieve, y los rayos solares calentarán la tierra, así en seguida hay unos enchufes con las hojuelas jóvenes del gusto agrio. La naturaleza tiene prisa agasajarnos con la acedera que contiene de muchos microelementos, las vitaminas, los ácidos de limón, de manzana, de acedera, los flavonoidos, los proteínas, las sustancias de curtido.

Del calendario campesino es posible conocer que el 16 de mayo, resulta el día llamado «el Moro – los shchi verdes». Las amas usan a menudo las hojuelas de la acedera para la preparación de los shchi sabrosos y útiles.

La característica de la acedera

Todavía de los tiempos antiguos a las personas les era conocido el gusto de la acedera silvestre. Poco a poco la acedera fue popular y en hortelano gryadkah. En el pueblo antes de ello llamaban todavía la acedera, kvastsom, kislushkoy, chuvel±m. Esta planta herbácea de muchos años que tiene la raíz principal, 25 cm, que llega a la profundidad, que se ramifica bien en el suelo. Sobre la cabeza del lomo se sitúa la multitud de riñones, de que luego y crecen las hojuelas, a que razón habitualmente sagital (lanceado) y borde entero. En los suelos buenos su longitud puede alcanzar 15 centímetros. Si las hojas han arrancado, se despiertan los nuevos riñones, de nuevo crece la masa verde. A la segunda temporada a la acedera aparecen acostillado pryamostoyachie los tallos, su altura puede ser cerca de 70-80 cm. Primero estos "bylki" tierno y jugoso, ellos quieren golosear los niños. Pero en el período sozrevaniya de las inflorescencias rosáceas parecidas en "met±lki", se hacen duros y fibroso. El nombre científico de la acedera agrio suena como Rumex acetosa.

Los rasgos de la cultura y la clase

Holodostoykost, la resistencia al frío – aquí dignidades importantes de esta planta. Lleva bien hasta los inviernos más severos. Tan pronto como se derretirá la nieve, poco tiempo después aparecen de ello vshody. Llevan tranquilamente las heladas de noche (hasta-7°S). Semillas en la tierra comienzan a dar rostochki con la temperatura +3°С. La germinación va más unidamente con la temperatura +17°С. El suelo para el desarrollo bueno le es necesario a la acedera húmedo, si el agua no basta, hay un tellecimiento prematuro, las hojas endurecen además. Pero en todo, sin duda, es necesaria la medida, en las depresiones y los lugares pantanosos la acedera no se desarrollará.

Y ahora InfoAdvisor.net llamará las clases, más difundidas a los horticultores, de la acedera:

  1. "De hojas anchas" - la placa verde en hojas tiene la forma ovoide, sus dimensiones se conmueven de medios hasta grande. La verdura sabroso, tierno, srednekislaya. La clase da la cosecha grande por la temporada (hasta 8 kg), vale por holodostoykost y la estabilidad de la formación de las agujas. En un lugar puede dar las cosechas abundantes a lo largo de cinco años.
  2. "Belvilsky" - las hojas a este remoto las clases verdes claro, udlin±nnoyaytsevidnye, llano o slabopuzyrchatye, que tienen el pedúnculo gordo. El gusto slabokislyy, la clase dada es estable al frío y el tellecimiento.
  3. "
  4. La malaquita" - las hojas lanceadas, el borde ondulado. Los pedúnculos largo. Se puede cortar la primera cosecha aproximadamente en 45 días después del descubrimiento vshodov.
  5. "Krupnolistnyy" - rannespelyy, vysokourozhaynyy la clase que da al enchufe vertical de las hojas verdes claro. Es notada también la estabilidad de las heladas y el tellecimiento.
  6. "SHpinatnyy" – las hojas de la coloración verde oscuro que tienen débil puzyrchatost, son muy ricas en ácido ascórbico, para un gusto slabokislye.
  7. «La vitamina de esmeralda» - rannespelyy (srezku de las hojas es posible pasar en 18-37 días después de que han aparecido vshody). Las hojuelas Verdes claro tienen la forma udlin±nno-oval, el gusto agridulce, se acercan perfectamente para los shchi, así como para la conservación.
  8. Todavía han adqurido reputación bien las clases «la nieve De esmeralda», «el rey De esmeralda».

De las clases decorativas, insólitas, que se puede emplear también en la comida, InfoAdvisor.net distinguirá tales:

  • «Mary sangrienta»;
  • «Las venas rojas».

Preparamos gryadku para la acedera

Los territorios buenos para esta cultura de hortalizas son las partes con el relieve igual y abastecido de la humedad. Podéis recibir las cosechas tempranas, si instalen gryadku sobre la cuesta del sur o del sudeste, ya que se liberan más rápidamente de la capa de nieve. En los lugares solares la cosecha será más ricamente. En la sombra la acedera crecerá también, pero se verá no hermoso, y las vitaminas en la verdura será menos. El suelo óptimo para la acedera – fértil, húmedo, arcilloso, además slabokislaya. La acedera necesita el crecimiento muchas sustancias nutritivas (especialmente el nitrógeno). Si no los basta, las hojas resultarán menudo, slabenkimi, desabrido.

Escogiendo el lugar, den la preferencia, donde crecían antes las patatas, el perejil, los pepinos, la ensalada, la zanahoria, la remolacha, el rabanillo, el hinojo. En la medida de lo posible uchastochek preparen todavía en otoño, escrupulosamente habiéndolo cavado, habiendo quitado del suelo las raíces de las plantas de barreduras (especialmente la grama). Al metro cuadrado viertan ved±rko del compost (o el estiércol), por la cuchara grande de los abonos potásicos y el superfosfato. En primavera se quedará hacer el rastreo, fácil vskopku y aportar por la cuchara de té del salitre amoniacal a cada metro cuadrado del área. Formamos gryadku y comenzamos la siembra.

La siembra de las semillas

Se puede realizar la siembra de la acedera por la primavera incipiente, el verano o el otoño (bajo el invierno).

  1. La siembra temprana – la primavera, cuando bajará la nieve (habitualmente en abril), se calentará el suelo, la cosecha usted podéis recibir ya en esta temporada. La humedad en el suelo en este momento es mucho, vshody siempre unido.
  2. La siembra veraniega – es pasada en junio (julio), cuando arreglaréis la col de Pekín, el rabanillo, las hojas de ensalada, la espinaca. Obligatoriamente preliminarmente humedezcan bien gryadku. Por el tiempo, que se ha quedado hasta otoño, el sistema radical crecerá, y en mayo del año siguiente se abasteceréis ya de la acedera.
  3. La siembra avanzada (podzimny) – él será acompañada con el otoño avanzado (en octubre), cuando la tierra será ya helada. Solamente borozdki será necesario preparar de antemano, después de que las semillas echen por el mantillo seco. Entonces hasta las heladas las semillas de la acedera no germinarán. Sin duda, la cosecha será cortada por usted en el año siguiente, en la segunda mitad del verano.

Si mojen las semillas ante la siembra, germinarán mucho más rápidamente – para octavo día. Si las semillas caen en el suelo seco, germinarán sólo en dos semanas. Zadelku pasáis a la profundidad de polutora a tres centímetros. Los sembramos ryadochkami, dejando la distancia entre que por 20 cm. Gryadochku cubrimos con la película por algún tiempo que haya más rápidamente una germinación. Si por la siembra se ocupáis del verano, zadelku hacéis a tres centímetros, y después pasen mulchirovanie, usando la turba o el mantillo.

Las recomendaciones de la partida y srezke de la cosecha

Vshody debe aclar, dejando primero por 4 cm, y luego por 6 cm entre las plantas. Gryadku con la acedera es necesario periódicamente ryhlit, liberar de las malezas, regar, sobrealimentar. Luego quiten a tiempo las agujas de flores que muestran, corten la masa en hojas, que ha crecido por semanas dos-tres. A partir del segundo año, la primavera incipiente quiten las hojas viejas, pasen skashivanie de los tallos y sobrealimenten por los abonos minerales el suelo. Al metro cuadrado aporten por la cucharilla de té del superfosfato, los abonos potásicos, el salitre amoniacal. Se puede pasar por la solución korovyaka, preliminarmente aguado en ocho vez. Sirve y kuryak, pero es necesario criarlo en el agua en diez veces. Si queréis la cosecha recibir antes, podéis cubrir gryadku con la película aun en marzo, cuando sobre ella está la nieve. Preliminarmente echen solamente la nieve por la ceniza. Ahora sobre la recogida de la cosecha. Srezku de las hojas es posible pasar, cuando en la longitud crecerán hasta 10 cm (y más). En mayo, cuando el enchufe consiste ya de cinco hojas, los comenzamos a cortar para las ensaladas y los shchi. Hacerlo es necesario exactamente, usando las tijeras (o el cuchillo corto), dejando de la superficie del suelo los pedúnculos en tres centímetros. En el verano de masas srezok de la verdura de todo gryadki resulta pasar tres-cuatro veces. A nosotros dos gryadki es asignado bajo la acedera de las clases diferentes, por eso por la acedera nuestra familia es abastecida para todo el invierno. No sólo lo conservamos en los bancos, sino también congelamos.

Las enfermedades, que pueden desarrollarse sobre la acedera: lozhnomuchnistaya el rocío y la herrumbre de las hojas. Tiene que conducir la lucha contra ellos solamente en otoño, cuando las hojas no usan para los objetivos alimenticios.

Las hojas agrias tiernas por el carácter no sólo las personas, sino también los insectos. Aquí quien puede considerablemente estropear la cosecha: el pulgón, el escarabajo-listoed, las babosas desnudas, la oruga de acedera pililschika, de invierno de la paleta. Al descubrimiento de los saboteadores prueben rociar la acedera por las infusiones del pellejo de cebolla, las hojas del amargón, la bardana, el tabaco. Las raíces de la acedera estropean medvedki y provolochniki, de la lucha contra ellos InfoAdvisor.net contaba ya en los artículos.

En un lugar la acedera da las cosechas abundantes unos tres años, luego será necesario preparar para la siembra de las nuevas semillas otra parte.

Si queréis recibir las semillas, algunas agujas de flores dejen que maduren las semillas. Cuando "met±lki" se pondrán pardo, los corten, vinculen en el manojo y suspendan sobre el desván para el secamiento para diez días. Después las semillas trill y expongan por los pequeños saquitos para el almacenaje.

Lean también
Los nuevos artículos
Esto es interesante

La cueva de los cristales (el México)