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La cultivación del gombo de las semillas

Del gombo es posible preparar muchos platos diversos sabrosos y útiles. Antes la criaban principalmente en los países de América, África, Ásia. Poco a poco esta cultura empezaba a aparecer en Arménia, Georgia, la Moldova, en Ucrania. Y ahora los horticultores han aprendido a criarla rassadnym por el modo y en la raya media.

Principal – escoger para esta planta exótica bien calentado gryadku y seguir en lo sucesivo las recomendaciones de la partida. Sobre ellos irá el habla en el material propuesto.

Los rasgos de la cultura del gombo

Pertenece la planta dada a la familia de las malváceas. Lo llaman no sólo el gombo, sino también «los deditos de señora», el gombo, okroy. La planta quiere el sol, calor y la humedad. A esto odnoletnika la raíz principal, se ramifica él flojamente, puede penentrar hacia adentro la capa del suelo a la distancia hasta 150 cm. El tallo gordo de las clases de talla baja alcanza la altura de 50 cm, he aquí a gallardos él puede "espigar" hasta dos metros. Las hojas de las grandes dimensiones (cinco o semilopastnye), se instalan sobre los pedúnculos largos. En sus senos en junio comienzan a aparecer hermoso solitario las grandes dimensiones las flores, su coloración kremovo-amarillo. El fruto del gombo – konusovidnaya (abayado) pentaedro mnogosemyannaya la cajita. Su longitud puede ser de 10 hasta 25 cm. Semillas tienen la forma redondeada, por la coloración pueden ser aceitunada, verde oscuro o es oscuro-gris. Su diámetro aproximadamente 5 mm. La planta este autogámico, durante la fructificación entra aproximadamente para el sexagésimo día después de que eran plantadas sus semillas. La cosecha se forma y madura poco a poco y continúa esto hasta las heladas. Más las hojuelas crecerá, será más los frutos al gombo. A la partida buena cada planta dará hasta 40 vainas. Es necesario cortar a tres - de cuatro días zavyazi, sin déjarlos hacer rudo. Por eso la cosecha es mejor recoger dos veces por semana.

El suelo para el gombo

Así, la parte para el gombo es necesaria lo que será bueno calentarse. Él debe ser protegido por otras plantaciones de los flujos del viento. En la medida de lo posible todavía en otoño (a mediados de septiembre) cav esta parte. perekopka debe ser profundo, ya que cerca de la planta las raíces se moverán activamente a la profundidad decente. Ahora aporten organiku y los fosforno-abonos potásicos, si el suelo por ellos bednovata. Los suelos pesados, arcillosos o pantanosos para okry no se acercan. Si el clima en sus bordes frío, es posible probar criar el gombo en el invernadero, entonces a perekopke aporten los serrines enriquecidos por las uniones nítricas. En primavera, cuando llegará el tiempo de trasplantar las plantas que ha crecido en gryadki, cav una vez más la parte, aporten el salitre amoniacal y formen gryadki.

La plantación de las semillas del gombo

Las clases más conocidas del gombo: «el terciopelo Verde», «el terciopelo Blanco», «Enano verde» (de ella llaman todavía «la verdura Enana»), «Blanco cilíndrico», «los dedos De señora», "Junon", "Bombay", "Emerald", "Burgundi", "Saône".

Es necesario ocuparse de la siembra aproximadamente 30-45 días antes del momento, cuando vais a desembarcar las plantas en el terreno abierto. Es decir, si en su región son las heladas y en mayo, se puede enviar las plantas en gryadku sólo entonces, cuando pasa la amenaza de las heladas.

En Podmoskovye habitualmente las heladas retroceden el 20 de mayo. Por eso nos ocupamos de la siembra de las semillas del gombo en el comienzo o el medio del abril. Primero las semillas tiene que tener dos horas en el agua caliente. Otra variante – tener su un tiempo en la solución, que estimula el crecimiento de las raíces, que acelera vshozhest, que sube la estabilidad de las pequeñas plantas de las enfermedades. De antemano decidan, como sembraréis – con la altercación ulterior o sin ella. Si han decidido después pasar la altercación, recojan el cajón o el contenedor para la siembra de las semillas, rellenen por su terreno y cierren las semillas a la profundidad de uno hasta polutora de los centímetros. Después el cajón cubran con la película o el cristal. Cuando el gombo dará las hojuelas buenas, se ocupen de la altercación en pequeño gorshochki. Sabiendo que las plantas tyazhelovato llevan los transbordos, hacemos la siembra en seguida en los pequeños pucheros o los vasitos. En cada vaso ponemos por dos semillas. Cada vasito cerramos de arriba por la película. Antes de la aparición vshodov hay a nosotros en el lugar caliente. Cuando rostochki han aparecido – la película es quitado, la temperatura en la habitación un poco es bajado, de otro modo las plantas se estirarán. Si salen en seguida dos gérmenes, a la expiración del tiempo una planta (más débil) está próxima a la tierra nosotros simplemente cortamos por las tijeras. Cuando se hace más caliente en la calle, es posible llevar las plantas a la casa de campo e instalar en el invernadero que se acostumbre poco a poco y se adaptaba en las condiciones de jardín. Cuando desembarquen las plantas en gryadku, la rieguen cada día que se haya puesto mejor.

Si vivís en las regiones del sur, se puede en seguida sembrar las semillas en gryadki después del 10 de mayo, cuando la tierra se calentará bastante. En el hoyo de la profundidad de 3 cm echen por dos semillas, echen por la tierra y hagan el hoyo siguiente a través de 30 cm (si las plantas se esperan bajo), y 60 cm (para las clases gallardas). Es necesario regar los hoyos preliminarmente. Es posible hasta por algún tiempo gryadku cubrir por la película encima de los arcos plantados. Después un retoño más débil en cada hoyo corten cerca de la tierra. No arranquen para no inquietar el sistema radical.

Las recomendaciones de la partida ulterior

Es mucha atención y el gombo que crece no exigirá el tiempo. Periódicamente alrededor de las plantas es necesario ryhlit la tierra, regarla, quitar las malezas, mulchirovat por la turba. Si las plantas se desarrollan despacio, hasta butonizatsii es necesario sobrealimentarlos, habiendo añadido en el agua para el vidriado «Kemiru el Más». Los hijastros en la parte inferior es deseable arrancar. De julio al septiembre con okry dos veces por semana corten las cajitas-piramidki. Solamente hacerlo más vale en los guantes y en la ropa con las mangas largas para no irritar la piel, tocando a opusheniyu las plantas. Las vainas crecen rápidamente, si llegáis tarde con la recogida de la cosecha, serán rudos que influirá sobre las cualidades gustativas. Si queréis recibir las semillas, en una de las plantas es posible dejar algunas vainas madurar. En una vaina contaréis aproximadamente con 40 semillas. МирСоветoв desea feliz viaje: a tiempo corten las vainas con las semillas maduras, de otro modo revientan independientemente, y las semillas se dispersan.

Después de la recogida de la cosecha es necesario soltar las vainas okry para la elaboración o poner en el refrigerador en el almacenaje. Si la cosecha grande, las vainas congelan, secan, conservan.

Del gombo consigue preparar muchos platos. Se puede cocerla ocho minutos en el agua salada acidificada por el jugo de limón, y luego freír o apagar hasta la preparación. Todavía las vainas cocidas preliminarmente cortadas, añaden en el ragú de carne o de hortalizas, rizotto, las salsas, las sopas y fresco salatiki. Pero no sólo las vainas-cajitas son de utilidad para el organismo, en otoño es posible para los objetivos medicinales preparar las raíces. Los excavan, lavan, y luego someten al secamiento. Si se han resfriado, sentís el dolor en la garganta, la voz se ha enroquecido, se ha atado la tos, saquen las raíces se proveidas. Midan en el termos una cuchara de los lomos desmenuzados, inunden allá 250 ml del agua hervida. Ukuporte. En una hora es posible comenzar el tratamiento. Beban de seis hasta una vez al día por la cuchara de tal infusión, habiendo añadido en él el azúcar o natural médico Solamente la miel añadan no en la infusión caliente, y que se ha enfriado es un poco.

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