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La cocina

Las recetas de cocina de los platos y los consejos útiles de su preparación. Ud conocéis, cómo preparar las sopas distintas y las ensaladas, la carne y el pez, las guarniciones y las salsas, los postres y los cocteles. Los platos nacionales y su adornamiento.
La cocina: todos los artículos
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Como congelar hortalizas para el invierno
Как замораживать овощи на зимуPara muchas amas del acopio el invierno se juntan a las estanterías de los legumbres en conserva. ¡Pero, crean, se puede no gastar la masa del tiempo por la conservación, el helamiento regular ayuda bien en invierno!
Como preparar la confitura de los albaricoques
Как приготовить варенье из абрикосовEl verano – la posibilidad hermosa ser abastecido por la conservación sabrosa de "la producción de casa». Alegra Especialmente la abundancia el verano de las frutas de todo género. ¿Y bien, quien no quiere beber en invierno el té con la confitura perfumada? La confitura se queda popular siempre, – las amas por las décadas lo preparan por las recetas diferentes, de un tipo de las frutas o el surtido. La receta de la confitura simple en la preparación quiero repartir con los lectores.
Las propiedades útiles de la albahaca
Полезные свойства базиликаLa albahaca es un de los condimentos más populares ahora. Sin embargo ni mucho menos cada ama representa sabe, cómo correctamente usar la especia dada y que ella en realidad. La albahaca en la cocina usa en seco, así como en el tipo fresco. Siempre se puede encontrarlo entre otros condimentos por el olor específico.
Las propiedades útiles de los tomates
Полезные свойства помидоров«Los deditos de señora», «el Milagro del mercado», "Pinocho", «el príncipe Negro», "Sanka", «el atleta Ruso» … es todas las clases de los tomates, ahora seleccionistas cuentan más de 2000 tipos de la forma diversa, las dimensiones y los matices hermosos rojo, anaranjado y amarillo. Los quiero de la tierna infancia. Quiero contar de ellos, todo interesante y útil que me es conocido al día de hoy.
Las propiedades útiles de la frambuesa
Полезные свойства малиныEn julio madura y nos conviene la frambuesa por las bayas brillantes odoríferas jugosas dulces. Paladear a ella se puede en el bosque o en la parte de campo. Las bayas no sólo son sabrosas, sino también son salubres. Ser curado por la confitura de frambuesa al resfriado gusta hasta a los niños. La frambuesa ejerce la influencia antiinflamatoria y febrífuga, también tiene la masa de otras propiedades útiles.
Las propiedades útiles del arándano
Полезные свойства черникиMuchos de nosotros quieren pasear en verano en el bosque. El aire libre, el canto de los pájaros, el aroma de las plantas que florecen. Y todavía del bosque es posible traer las vitaminas "vivas" – el canastillo, vederki con las bayas. Hoy conocemos mejor sobre el arándano silvestre, en la actualidad sus propiedades medicinales estudian detalladamente en los laboratorios diferentes. Y en el pueblo quieren el arándano – comen las bayas frescas, hacen los kiseles.
Las propiedades útiles del jengibre
Полезные свойства имбиряMi conocimiento con el jengibre ha comenzado de la marcha al té a la amiga. Resultó que me ha invitado no al té simple con los panecillos. Y en muy útil e insólito – de jengibre. El gusto del té verde, la miel y el limón he conocido en seguida. He aquí todavía un ingrediente se ha quedado para mí la adivinanza. Él pellizcaba la lengua y añadía el arreglo municipal. Así he conocido el jengibre.
Como cocer la compota de guinda
Как варить вишневый компотQuiero repartir con los lectores la receta de la compota de guinda. Preparar la compota de la guinda completamente simplemente, y los niños lo adoran en el gusto "brillante" de guinda. Esta compota de guinda por las cualidades gustativas es mejor el refresco de compra de guinda, y su rasgo principal en la integridad de las vitaminas durante el almacenaje. Todo el secreto consiste en lo que la guinda para la compota no se cuece.
Las propiedades útiles de la fresa
Полезные свойства клубникиNuestra vida es convenida así que un cierto tiempo el año se cambia por otra. Detrás de los días fríos llegan caliente y solar. Y cuando nuestro organismo tiene necesidad con agudeza de las vitaminas, las sustancias minerales, la naturaleza nos regala el verano – el tiempo hortalizas, las frutas y las bayas. En junio comienza la temporada de la fresa. Resulta, la baya apetitosa rozagante posee el arsenal de las propiedades útiles.
La tortilla con las setas y hortalizas
Омлет с грибами и овощами¿Apetece preparar para la cena algo nuevecito? Elegiréis la tortilla «con las añadiduras», – se prepara bastante rápidamente, los ingredientes accesible, y el gusto resulta el plato excelente. Además, preparando tal tortilla, en seguida prepararéis la cena nutritiva para 3-4 personas. En calidad de las añadiduras a la tortilla (excepto las setas) he escogido las patatas nuevas, el calabacín, sparzhevuyu la judía.
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