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La cocina

Las recetas de cocina de los platos y los consejos útiles de su preparación. Ud conocéis, cómo preparar las sopas distintas y las ensaladas, la carne y el pez, las guarniciones y las salsas, los postres y los cocteles. Los platos nacionales y su adornamiento.
La cocina: todos los artículos
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Como preparar la col en salmuera
Как приготовить квашеную капустуHay en todo el mundo una multitud enorme de recetas de la col en salmuera. En Rusia la col en salmuera cuentan el plato tradicional. Y no es asombroso – ya que esto era un de los modos más simples conservarla casi para todo el invierno. En cada rincón de nuestro país la col preparan el modo verificado desde tiempos inmemoriales.
La receta de la sopa con las bolitas de pasta
Рецепт супа с клецкамиEn el mundo culinario hay una cantidad enorme de las sopas, un de ellos es la sopa con las bolitas de pasta. Probable, muchos lectores InfoAdvisor.net prestarán la atención a esta receta y harán a sus a unas de las sopas queridas. Se prepara él muy simplemente y rápidamente, y que aroma llena su cocina – toda la gente de la casa y esperan para comenzar más de prisa la degustación del plato dado.
La receta de la preparación del picadillo de arenque
Рецепт приготовления форшмакаDel arenque regular graso, la cebolla y las patatas cocidas resulta el plato, llamado el picadillo de arenque. En general, esta palabra en la traducción del alemán «Vorschmack» significa "la anticipación". El picadillo de arenque se refiere a la cocina clásica hebrea. El plato bastante alto en calorías, habiendo empleado la pareja de tales bocadillos para el desayuno, el sentimiento del hambre no le visitará como mínimo hasta la comida.
La receta del embutido de casa del filete de gallina
Рецепт домашней колбасы из куриного филеCuando a mi hija han comenzado los problemas con el páncreas, a nosotros era fijado el régimen riguroso. Nosotros, tratando de apoyar a la hija, toda la familia han comenzado a comer dieticheski. Poco tiempo después la comida magra y monótona empezaba a importunar, y tuve que comenzar la búsqueda nuevo sabroso, pero las recetas dietéticas. Y aquí me he acordado que preparaba antes la salchicha cocida de las pechugas de pollo.
La receta kruassanov con la amapola
Рецепт круассанов с макомKruassan es un producto francés culinario, que se ha difundido ampliamente en todo el mundo. Se apartan kruassany, como regla, para el desayuno, junto con el té, los cafés o el chocolate caliente. En calidad del relleno pueden ser las nueces distintas trituradas, las pasas, la leche condensada cocida, la masa caseosa, la canela regular, la miel, los plátanos, en general, todo que deseará su alma.
De patatas nokki con el queso y los tomates
Картофельные ньокки с сыром и томатамиNokki es un plato de la cocina italiana. Por el nombre es difícil adivinar que por él presentan, pero en realidad, nokki son muy parecidos a las bolitas de pasta, que queremos añadir en la sopa. Además el plato actúa como independiente. Desearía pararme en de patatas nokkah con el queso y los tomates. Puesto que, para mi gusto, es la variante más ventajosa.
El plov vkusneyshy del cordero: preparamos caseramente
Вкуснейший плов из баранины: готовим по-домашнемуEl plov – el plato, que ha llegado a nosotros de Ásia y se ha arraigado sólidamente en los libros de cocina, habiendo ocupado el lugar de honor. Al día de hoy hay algunas decenas de las variedades de este plato oriental, depende de los ingredientes, el modo de la preparación y algunos focos culinarios. Sin embargo hoy hablaremos sobre el plov clásico, con el cordero
La receta del pastel de pez
Рецепт рыбного пирогаPropongo a su atención la receta del pastel de pez. En la receta se usa el pez la escofina, ella bastante graso y en ella no es así muchos huesos. Pero se permiten las variaciones: podéis usar el pez de las clases diferentes, claro, escojan mejor aquella, donde es más pequeños huesos. Si seguís régimen cualquiera, a las clases grasas del pez tiene que negarse.
La receta de la mayonesa de casa
Рецепт домашнего майонезаEn el tiempo presente ni una ama no pasa sin tal salsa habitual y universal como la mayonesa. Pero se cogía cada vez más frecuente en el pensamiento que con cada cuchara de esta salsa cae comer la multitud y bien, mucho no los conservantes útiles y otros "E-shek". ¡Era esperado por la sorpresa agradable, – he encontrado la receta de la mayonesa de casa, sí todavía que!
La receta del pan de centeno
Рецепт ржаного хлеба¿Ha acabado el pan? Que puede ser más fácil, es necesario solamente escaparse en la próxima tienda de comestibles. Esta situación es conocida cada uno. Ha comprado – ha comido. Y sobre lo que una vez nuestras abuelas cocían el pan, muchos o han olvidado, o cuentan simplemente que su preparación – el proceso muy largo y minucioso. ¡Y ya que en realidad esto tan simplemente y rápidamente!
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Como revienta la pompa de jabón, el retiro disminuido.