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La cocina

Las recetas de cocina de los platos y los consejos útiles de su preparación. Ud conocéis, cómo preparar las sopas distintas y las ensaladas, la carne y el pez, las guarniciones y las salsas, los postres y los cocteles. Los platos nacionales y su adornamiento.
La cocina: todos los artículos
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La receta de la espumilla de chocolate
Рецепт шоколадного муссаLa espumilla de chocolate es un postre muy sabroso, fácil. Proponiéndole la receta en base al chocolate, quiero notar que ya el olor mismo del chocolate llama las emociones positivas, despierta el apetito. Y cuando su olfato tiene que encontrarse con la combinación del olor del chocolate y la vainilla, entonces no hay simplemente palabras, el olor simplemente mágico.
La receta de la zanahoria en coreano
Рецепт моркови по-корейскиSobre las propiedades útiles de la zanahoria ya hace mucho es conocido. Y las recetas con el uso de la zanahoria hay una multitud. Pero quisiera pararse sobre la colación aguda bajo el nombre «la zanahoria en coreano». Es la colación magnífica aguda, que se puede emplear como separadamente, y con los platos distintos de carne y de pez.
Las recetas de la preparación del café en el turco
Рецепты приготовления кофе в туркеEl café – una de las bebidas más populares en todo el mundo. Hay una multitud de modos de su preparación. Algunos lo hacen en seguida en la taza, pero más experto preparan el café en el turco. Tal modo de la preparación se considera más correcto. Conoceremos las recetas, por que preparan el café en los países diferentes.
La receta de las gallináceas nozhek en la salsa teriyaki
Рецепт куриных ножек в соусе териякиCuando es necesario dar de comer la tarde la familia algo fresco y sabroso, y las fuerzas y el deseo de ser confundido mucho tiempo con los platos difíciles no existe, llegan en ayuda las recetas simples y rápidas. Un de tales – las gallináceas del pie bajo la salsa teriyaki con la adición del ajo. El plato se prepara muy rápidamente, no exige los gastos grandes, picante, nutritivo, pero no alto en calorías y no pesado para el estómago.
La receta de la pizza napolitana Margarita
Рецепт неаполитанской пиццы МаргаритаEntre todas las pizzas italianas Margarita es, tal vez, la más simple y más querido. Preparado con de tomate por las salsas, el queso motsarella, el aceite de oliva y las hojas de la albahaca, satisfará el gusto del gastrónomo más exigente. Y hoy trataremos de preparar este milagro del arte culinaria en las condiciones de casa.
La utilidad de las frutas secas
Польза сухофруктовEl invierno – la estación del año fría y monótona. Detrás de la ventana la nieve constante, e incluso lo peor, el fango interminable. En invierno no nos basta la abundancia de vuelo de los tintes, los colores, los olores y los gustos. A veces apetece alegrarse así y los próximos por algo sabroso y útil. Es el momento más oportuno de acordarse aquí de las frutas secas.
La receta del caviar de la berenjena
Рецепт икры из баклажанHay una cantidad enorme de las recetas del puré de berenjenas, se puede hasta decir que en cada familia la preparan con los matices. Hoy repartiremos con usted la receta del caviar de la berenjena, preparado por completo en la sartén, sin uso de la cosechadora de cocina y otras adaptaciones, además bastante dietético – se acerca hasta a las personas con los problemas del estómago.
La receta de la torta caseosa
Рецепт творожного торта¿Cómo a menudo después de los holgorios de fiesta nos levantamos al peso – y con el horror descubrimos que su aguja indica a los kilogramos superfluos?! Es bueno que tales platos dulces, después de que es posible no reprochar la pérdida de la fuerza de voluntad, hay una gran multitud y a los aficionados de la cocción es, de que escoger. Un de tales es la torta caseosa, proponemos que receta.
La sopa de remolacha lituana fría
Литовский холодный борщEl día de verano caluroso y no apetece pensar en la comida caliente. Y si en el surtido de los segundos platos hay mucho lo que son absorbidos con gusto en el tipo enfriado, los primeros platos fríos hay no muy mucho. El plato clásico de la cocina lituana nacional, en su patria llamado Š altibar š čiai (shaltibarschay, «la sopa de remolacha fría»), un de tales.
¿Cómo congelar correctamente las bayas y las frutas?
Как правильно заморозить ягоды и фрукты?Los días de verano, además del descanso y el humor bueno, nos regalan las sensaciones inolvidables del gusto y el aroma de las bayas frescas y las frutas. Se puede probar su gusto y en el período osenne-invernal, sólo tiene que correctamente aprovecharse que nos da la naturaleza. Cuento el mejor modo de la conservación de las propiedades nutritivas y las cualidades gustativas de las bayas averiables y las frutas la congelación.
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