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La cocina

Las recetas de cocina de los platos y los consejos útiles de su preparación. Ud conocéis, cómo preparar las sopas distintas y las ensaladas, la carne y el pez, las guarniciones y las salsas, los postres y los cocteles. Los platos nacionales y su adornamiento.
La cocina: todos los artículos
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La receta de la confitura de la calabaza
Рецепт варенья из тыквыA pesar de que esta hortaliza sea muy útil para el organismo, no todos quieren los platos de la calabaza. Pero las amas presentes saben que el aroma insólito de calabazas puede hacerse la pasita del plato, por ejemplo, tal como la confitura. Si todavía probabais nunca esta golosina, mucho han perdido.
Como preparar los buñuelos de la calabaza
Как приготовить оладьи из тыквыLa ama buena siempre sabe, que dar de comer la familia que esto sea y es sabroso, y es útil. Un de tales platos, que se considera de derecho otoñal – el buñuelo de la calabaza. Todos los ingredientes para ellos son accesibles y se preparan los buñuelos muy simplemente, por eso la vez habiendo probado, los dejaréis con seguridad en el menú.
La receta del pastel de col
Рецепт капустного пирогаEl pastel – el plato tradicional de la cocina eslava, por que goloseaban nuestros antepasados lejanos todavía en aquel entonces, cuando el tormento era molido en de mano y para obtener la leche, era necesario ordeñar a propia vaca. El relleno podía ser cualquiera, pero el pastel de col siempre ocupaba el lugar especial en la cocina tradicional.
Como abrir el nuez de coco
Как открыть кокосCasi todas las personas en el mundo probaban el nuez de coco en uno u otro tipo. Hoy hay una multitud de productos con la adición de la viruta de coco, se puede encontrar de coco molochko en cualquier supermercado, pero ni mucho menos a causa de todo tiene ocasión gustar el nuez de coco en el tipo "prístino". Si os referís al número de aquellos, a quien hasta ahora no ha tenido suerte de probar el nuez de coco "presente", invitamos a aprovecharse de la instrucción útil.
La utilidad de la papilla de cabada perlada
Польза перловой кашиEn la antigüedad las personas estaban próximas a la tierra y entendían de las plantas. Tomaban todo más simple, mejor y natural y recibían la utilidad inapreciable. Antes las personas eran más bien, más fuerte y es más resistente, porque empleaban en la comida los dones de la naturaleza. Hoy la comida útil es sustituida por los sucedáneos modernos, que ahorran el tiempo, quitan dinero, y no traen en cambio ninguna utilidad.
La aplicación ryzhikovogo los aceites
Применение рыжикового маслаCuando hablan sobre ryzhikovom el aceite, tienen en cuenta el producto no de las setas, y de la planta anual del mízcalo, de que reciben este producto de valor. Gracias a la composición rica mineral y de vitaminas ryzhikovym por el aceite curan muchas enfermedades, también añaden en los platos y los preparados cosméticos.
La utilidad ayrana
Польза айранаSobre las baldas de las tiendas son presentados diferente kislomolochnye los productos: el kéfir, la riázhenka y los yogurts, también la cuajada. Hace poco el surtido se ha renovado, y la popularidad conquistan molokoprodukty con las bacterias (bioañadiduras) útiles y refrescante kislomolochnye las bebidas: tan y ayran.
Las recetas de la sopa del conejo
Рецепты супа из кроликаNos hemos acostumbrado a comer a la gallina, la carne de cerdo o la carne de vaca, he aquí la carne de conejo en cada familia aparece extremadamente raramente. Y es vano, porque la carne de conejo es muy útil para los niños, así como para los adultos. ¿Que más a menudo preparamos del cuerpo del conejo? Claro, caluroso, con hortalizas, el arroz o las patatas. Pero hoy obraremos de otro modo y coceremos muy sabroso, y principal la sopa útil del conejo.
La utilidad y el daño de la mantequilla
Польза и вред сливочного маслаPara recibir 1 kilogramo de la mantequilla presente, es necesario transformar 25 litros de la leche natural de vaca. Por esto es condicionado un alto coste del producto. Pero, a pesar del precio y de lo que la utilidad del producto a muchos provoca la duda, el aceite no abandona las mesas de nuestros compatriotas los años largos, e incluso el siglo.
La receta de la pasta de tomate para el invierno
Рецепт томатной пасты на зимуEl verano es creado no sólo para el descanso, sino también para prepararse por los días fríos invernales, cuando hortalizas frescas no encontrarás ni a la luz del día con una linterna, y el organismo exige insistentemente las vitaminas. Y para no repetir la suerte triste de la hormiga de todo de la fábula conocida de I.A.Krylova, dictaremos, como hacer sabroso y que más importante, los acopios útiles para el invierno.
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Es difundida la opinión que kalany duermen, teniendo de las manos o habiendo envuelto en las algas que no los lleve en la alta mar (o no clavaba a la orilla).