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Como escoger la picadora de carne eléctrica

La picadora de carne eléctrica, en 2 minutos habiendo tornado grande las cantidades de la carne en el picadillo, habrá aquella ayuda grande, quien no presenta la vida sin croquetas de todo género, las zrazy, los tostados de carne. Con su ayuda es posible no sólo transformar la carne, sino también por medio de las toberas especiales friccionar, como sobre el rallador, hortalizas, cortar los embutidos, algo desmenuzar, preparar el embutido de casa.
Электрическая мясорубка, в 2 минуты прокрутив большое количества мяса в фарш, станет большим подспорьем тем, кто не представляет своей жизни без всевозможных котлет, зраз, мясных запеканок La picadora de carne eléctrica, en 2 minutos habiendo tornado grande las cantidades de la carne en el picadillo, habrá aquella ayuda grande, quien no presenta la vida sin croquetas de todo género, las zrazy, los tostados de carne. Con su ayuda es posible no sólo transformar la carne, sino también por medio de las toberas especiales friccionar, como sobre el rallador, hortalizas, cortar los embutidos, algo desmenuzar, preparar el embutido de casa y hasta sacar el jugo. La cosechadora de cocina ni mucho menos siempre cumple bien las funciones de la picadora de carne por razón de la falta de la potencia y los rasgos de la construcción, por eso hay a veces una pregunta de la adquisición del aparato separado.
Alguien se limitará por la picadora de carne mecánica de mano, otros decidirán hacerse eléctrico. Y si en la elección de la picadora de carne regular mecánica se puede reducir todas las recomendaciones a lo que es necesario seguir la cualidad del metal y el tratamiento de los detalles, en caso de la electropicadora de carne el asunto va más difícil, ya que los parámetros, a que sigue prestar la atención a la compra, es esencialmente más grande. Pero sobre todo por orden.

Las características

Ante todo, en la elección de la picadora de carne eléctrica, es importante conocer su potencia. Es el parámetro clave, porque la maquinaria de poca potencia no vencerá simplemente la tarea, y puede encontrarse, por consiguiente, absolutamente inútil en la economía. Es óptimo el significado de 1000 W, aunque hay unos "chiquitines", que potencia de 200-400 W. A la potencia es vinculado tal parámetro como la productividad (esta cantidad de los kilogramos de la carne, que es capaz de "realizar" la electropicadora de carne en un minuto). Como regla, a la potencia de 1000 W de la picadora de carne son capaces de retorcer de 0,8 hasta 1 3 kg, de la carne.
Мясорубка Kenwood MG-510 - одна из самых мощных мясорубок InfoAdvisor.net Se parará sobre tal matiz pequeño, con que cae encontrarse a menudo a los compradores en la elección: dos picadoras de carne eléctricas a la productividad igual tienen la potencia diferente a veces dos veces que se distingue uno de otro. Por ejemplo, Kenwood MG-510 (1600 W, 2 kg/minas) y Tefal ME 7001 (800 W, 2 kg/minas). Claro, primero posee la reserva suficiente de la potencia y con la ligereza transformará la carne hasta cortada por los grandes pedazos (aunque abusar esto con todo no vale la pena). Y al mismo tiempo no es posible decir que la electropicadora de carne de Tefal cede considerablemente al competidor. Puede tornar completamente el mismo volumen por el mismo tiempo, solamente al uso de ella es deseable evitar los momentos de la presentación al electromotor del cargamento grande (cortar preliminarmente todos los productos medidos es más menudo, cortar más escrupulosamente los huesos menudos y las venas de la carne). Esto significa en absoluto que en caso de la elección de una picadora de carne más potente, seréis librados de las mismas preparaciones preliminares. Con otras palabras, al uso cuidadoso de la diferencia en el trabajo de estas dos picadoras de carne podéis y no sentir. La diferencia se manifestará sólo en momentos del límite de carga.
El segundo parámetro, no importante es un material, de que es cumplido el aparato. En general, nada terrible en lo que el cuerpo se prepara del plástico, no. Es el plástico especial alimenticio, bastante sólido para sostener el cargamento, que es al cuerpo, (ella pequeño). Los detalles interiores – shnek, los cuchillos, la rejilla – deben ser obligatoriamente metálicos, ya que a ellos se acuesta todo el cargamento en el trabajo de la picadora de carne eléctrica.
SHnek (y esta palabra todavía se encontrará a menudo) es un detalle básico de la forma espiral, a ella se mantienen fuerte los cuchillos y las toberas. Al giro shnek adelanta la carne del orificio de entrada a la abertura de salida. A veces las picadoras de carne eléctricas son completadas en seguida por dos shnekami: metálico para la carne y de plástico para las bayas suaves y las frutas (por ejemplo, Tefal ME7011, el coste del modelo compone aproximadamente $160).
Электрическая мясорубка Tefal ME7011 Se persuadan obligatoriamente que el aparato será seguro, y ni Ud, ni sus próximos no pueden poner a él las lesiones por la imprudencia. La construcción debe ser tal que después de la inclusión del aparato no sea posible llegar por los dedos hasta shneka. ¡Esta exigencia primordial de la seguridad!
Los cuchillos, tanto como shnek, son los componentes muy importantes. En la elección de la picadora de carne presten obligatoriamente la atención a su cualidad. Los cuchillos deben ser fabricados del acero bueno, periódicamente debe afilarlos (se recomienda hacerlo en el taller, pero muchos usuarios pasan con sus propias fuerzas). Más cualitativamente acero, es necesario afilar más raramente el cuchillo. Se puede encontrar el modelo de las picadoras de carne eléctricas, que cuchillos no exigen la afiladura en general: esto o el acero de alta calidad, o el cuchillo que autoafila. A la explotación correcta servirán los años.
Las rejillas para el picadillo representan los discos perforados con las aberturas del diámetro diferente. Los discos (2-3 piezas) van obligatoriamente en el juego, por eso podéis preparar el picadillo de la consistencia distinta, simplemente cambiándolos.

Las opciones adicionales

Электрическую мясорубка Los productores nos proponen la banda ancha de las opciones adicionales que permitirá más ampliamente usar la picadora de carne, hace por su más seguro y conveniente en el uso. Miraremos, que posibilidades puede poseer la picadora de carne moderna eléctrica. Algunos "pribambasy" pueden tener algunos nombres, InfoAdvisor.net tratará de llevar todo más a menudo que se encuentran.
El reverso (el autoreverso, de vuelta prokrutka) – el giro shneka en dirección contraria. Ayudará vencer la vena que se ha quedado – al reverso la empujará simplemente a un lado la abertura de entrada. Si su modelo de la picadora de carne eléctrica no tiene la función dada, tiene que desmontar el aparato y sacar lo que molesta su trabajo, a mano.
La defensa del motor. Puede usarse o el seguro eléctrico (llaman a veces el interruptor automático de la cadena) o el casquillo-seguro de plástico (el bloqueo mecánico) en shneke. Que modo no se usaría, el objetivo una – proteger el motor del recalentamiento y los transbordos. No muy hace mucho han aparecido el modelo con protector teploelementom – al logro del significado extremamente admisible de la temperatura él funciona, y el motor es desconectado. En algunos modelos se usan los seguros de cristal.
El tenderete (la plataforma cargadora, trey, trey, tray) con la abertura. Se mantiene fuerte de arriba a la abertura de entrada las picadoras de carne (orificio), permite abastecer con la comodidad grande la presentación del producto inicial, ya que el orificio bastante estrecho. Además los pequeños trozos no caerán al paso, y alrededor del aparato no habrá balsa de la sangre de la carne. Excepto la función del mantenimiento de la limpieza, el tenderete es también el medio del aumento de la seguridad en el trabajo de la picadora de carne eléctrica.Производители предлагают нам широкий диапазон дополнительных опций, что позволят более широко использовать мясорубку, делает ее более безопасной и удобной в пользовании Se Considera que más el tenderete, mejor. Pero InfoAdvisor.net aconseja escoger con todo al modelo con tal tenderete, que le aparecerá conveniente – y, lo más probable, preferiréis es intuitivo el modelo con el tenderete de la dimensión media. Al material puede servir el plástico o el metal. Si por las otras características gusta la picadora de carne con la plataforma de plástico cargadora, traten de estimar la cualidad del material. El plástico bueno alimenticio, usado en los tenderetes, en general, no cede fuerte al metal. Si es evidente que el plástico malo, más vale negarse a la compra, porque tal tenderete no sólo será excesivamente sujeto a los arañazos, sino también saldrá rápidamente fuera de servicio, y usará la electropicadora de carne sin él no es tan conveniente.
El empujador es destinado para que es máximamente seguro adelantar el producto a través del orificio a shneku. Para bolshey de la eficiencia su forma es tal que los juegos entre las paredes del empujador y el orificio no se queda.
La tobera "kebbe" (se emplea también la variante "kubbe"). La tobera original, con que ayuda es posible recibir los hojaldres huecos. Resulta en resumen algo como «las salchichas rellenadas». Es exótico es entretenido, pero, con todo eso, la cosa bastante difundido, ella son completados muchos del modelo de las picadoras de carne eléctricas.
La tobera para kolbasok. Con su ayuda es posible fácilmente preparar de casa kolbaski: la envoltura natural se mantiene fuerte a esta tobera, la tobera – en shnek, y Ud se queda solamente controlar el proceso del relleno de futuro kolbaski por el picadillo.
La estrujadora para los agrios es también la opción bastante difundida.
Мясорубка Ovoscherezki, shinkovki y el rallador. Tienen el tipo de los cilindros (los tambores, los vasitos) con las aberturas. Depende de la forma de las aberturas es posible recibir los discos, la viruta de la dimensión distinta. La velocidad shinkovki es suficiente grande, y en esto la picadora de carne eléctrica no cederá a la cosechadora de cocina.
La tobera para las galletas es destinada a la recepción de figura distintos kolbasok del test, que vposledstivii (o directamente en el momento del trabajo del aparato) son cortados por el cuchillo a separados pecheninki.
Los discos para los macarrones, los espagueti y los tallarines de casa. Se encuentran infrecuentemente, y son interesantes, probable, solamente el que mima regularmente de casa con las pastas alimenticias. Por ejemplo, tales discos hay en el modelo Philips HR de 2725 coste cerca de $130.
Los moldes para las croquetas permiten sformovat del picadillo preparado kotletki de la cantidad igual. La opción completamente no obligatoria para la picadora de carne, consientan. Pero, con todo eso, muchos productores la incluyen en el juego.

En la tienda

Así, habéis premeditado, han estado determinado con la cantidad y el tipo de las toberas y las rejillas, han llegado a la tienda y escogéis. En este momento es más importante, tal vez, mirar la cualidad de la realización de la electropicadora de carne, la cualidad de los cuchillos.
Как выбрать электрическую мясорубку Inmediatamente comprueben, por cuanto es compacta la picadora de carne, como es organizado el almacenaje de los accesorios adicionales (por ejemplo, hay el modelo con el cajón para el almacenaje de las toberas), cuál longitud del cordón y como es organizado su almacenaje (si hay un compartimento separado).
Se persuadan que el aparato posee la estabilidad suficiente (a propósito, la picadora de carne bastante pesado).
Miren, si está situada cómodamente la abertura de salida por la altura, probablemente, tiene que en seguida adquirir la escudilla especial para el picadillo. De este punto de vista, estará situada más arriba "la salida", mejor, es más conveniente. Pero esto no el motivo de negarse de conveniente por las características, el diseño y el precio de la picadora de carne eléctrica.
Naturalmente, directamente ante la compra es necesario comprobar, si en el estado de trabajo el aparato. No se asusten aquel ruido, con que trabaja la picadora de carne eléctrica – ellos aproximadamente y trabajan. Esto no debe empujarle de la compra planeada, incluiréis la picadora de carne del minuto en dos, no más, y por eso tal parámetro como el nivel del ruido, es no crítico.

Esto, tal vez, todo que queríamos contar de las electropicadoras de carne. El coste medio de medio por la funcionalidad y el juego de las toberas del aparato compone $100-150. Al mercado de la técnica de cocina hay muchas marcas conocidas: Moulinex, Braun, Vitek, Tefal, Panasonic, Philips, Delonghi, Scarlett, Binatone, Bork, Kenwood y otros.
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