Los artículos 
Hi-Tech
Los automóviles
El business y las finanzas
Los electrodomésticos
La casa y el apartamento
La medicina
La moda y el estilo
La psicología
Diferente
El deporte
El turismo
La técnica digital
El diseño del interior   Los animales de casa   La cocina   Los muebles   Las plantas   La reparación y el acabado   Del fontanero   Haz   La familia   Hoztovary   
La navegación
La publicidad

























La receta de la preparación de las croquetas de avena

Si no queréis las gachas de cereales y hasta las pruebas irrefutables de su utilidad no pueden hacerle comer por lo menos la cucharilla, esta receta es creada especialmente para usted. En las croquetas de avena se conservan todas las propiedades útiles de este cereal, y por su gusto es difícil distinguir de carne.

La utilidad de los copos de avena

Las croquetas de los copos de avena con cada año se hacen cada vez más populares. Y no sólo a los que se preocupa por la figura, sigue una alimentación correcta o magra, sino también a las personas regulares, que no se permiten preparar las croquetas de carne a menudo o simplemente están hartos la monotonía. Además las croquetas de la avena pelada no sólo son sabrosas, pero son muy útiles.

Los copos de avena consisten de los hidratos de carbono difíciles, que dan al organismo de las fuerzas, el vigor. Por eso, los que no sólo sueña adelgazar, pero también sanear el organismo, tratan como se puede más a menudo emplear los copos en la ración. Los hidratos de carbono difíciles son de valor que son asimilados mucho más largamente, que simple, y, entonces la persona se siente algunas horas hartas. En este período en el organismo no hay saltos rápidos del azúcar en la sangre. La ventaja de la avena pelada ante, por ejemplo, el chocolatín en lo que primero os sentís el sentimiento igual de la saturación y el impulso de energía, pero aquí después del chocolate el sentimiento del hambre aparecerá ya en una hora, y después de los copos – en algunas horas.

Además de esto, la avena pelada para el organismo actúa algo parecido al "limpiador". Ella es útil comer aquel, a quien los problemas con el intestino. Ella es suave quitará todas las escorias, normaliza la digestión. En ella contiene muchas vitaminas y los elementos, que mejorarán el cambio de las sustancias.

La contraindicación al uso de las croquetas de avena y cualesquiera platos de este cereal es la alergia en glyuten. No vale la pena abusar También la avena pelada por aquel, quien tiene unos problemas con el tejido óseo, puesto que en el cereal se encuentra fitinovaya el ácido, y en una gran cantidad puede contribuir vymyvaniyu del calcio del tejido óseo. Este hecho tiene que tomar en consideración a los hombres ancianos, cerca de que y se siente así el déficit del calcio en los huesos.

La receta de las croquetas de avena

Para la preparación de las croquetas de avena le será necesario:

  • 2 vasos de los copos de avena;
  • 300 ml del agua hervida;
  • 1 cubo del caldo de carne o de gallina;
  • 2 bulbos;
  • 1 huevo de gallina;
  • Los panes tostados para panirovki;
  • El aceite vegetal para obzharki.

Los copos de avena para la preparación de estas croquetas mejor son tomados por los que se sometían ya al tratamiento térmico. Entonces en ellos no habrá sabor de la papilla.

Zakipyatite el agua inunden los copos, dejen estar de pie 15 minutos. Absorberán por completo el líquido y serán suave.

Añadan a los copos el cudo de caldo. Si usted contra el uso de los condimentos, en esta etapa añadan la sal y el pimiento y todos sus condimentos queridos, que ponéis en las croquetas regulares de carne. El cudo de caldo dará a las croquetas de avena el gusto de la carne y en el tipo caliente raramente quien puede sentir la diferencia.

Mientras los copos sean insistidos, corten la cebolla, la cebolla es más grande, las croquetas son más sabrosas.

Añadan a los copos de avena la cebolla, el huevo, es bueno razmeshayte. Si queréis el picadillo homogéneo, es posible batir todos los ingredientes en blendere.

Formen del picadillo kotletki, él será suave, ayuden seél por la cuchara, rebocen con precaución las croquetas en el pan rallado. Si os habéis acostumbrado a un picadillo más espeso, se puede añadir la cuchara de los copos secos de avena.

Encandezcan el aceite en la sartén y frían las croquetas sobre fuego medio hasta la corteza dorada de las dos partes.

Cubran con la tapa de la croqueta y los apaguen durante 5 minutos sobre fuego lento.

Se puede no poner las croquetas a la servilleta de papel, no absorben prácticamente el aceite. Los den con el puré de patatas, los macarrones y hortalizas.

Las variantes de la preparación de las croquetas de avena

Las croquetas de avena tienen muchas variantes de la preparación. InfoAdvisor.net recomienda recoger por gusto y no temer combinar los productos. Más a menudo hay tales platos:

  1. Las croquetas magras. Los preparan por la misma receta, tanto como básico. No añaden solamente el huevo. Se puede emplearlos en los días de vigilia. También son queridos por los que se aficiona el vegetarianismo.
  2. Las croquetas de avena con las setas. Lo mejor de todo usar los champiñones. Es necesario limpiarlos, cortar es menudo y freír, se puede con la cebolla, luego añadir en el picadillo. Si le aparece que el picadillo con los grandes trozos, es posible dejarlo pasar a través de blender o la picadora de carne.
  3. Las croquetas de avena con la carne. Para los que todavía no en el estado de negarse a los productos de carne, pero es listo a reducir su cantidad, se acercará esta variante. A los copos escaldados de avena, es posible añadir el picadillo un poco svino-de vaca. Entonces nadie adivinará que en las croquetas hay una avena pelada. Gusta mucho este plato a los niños.
  4. Las croquetas de hortalizas con la avena pelada. Su preparación tiene que tomar la zanahoria, la col, los calabacines y la calabaza, picar y añadir los copos secos de avena. Entonces el picadillo será espeso, y la avena pelada dará a las croquetas la ligereza y la ligereza.

Y el secreto más principal de las croquetas de avena en lo que dar a su mesa es necesario solamente caliente, entonces serán sabrosos. Frío se puede comerlos también, pero el gusto será ya un poco no aquel.

Lean también
Los nuevos artículos
Esto es interesante

En mayo de 2007 sobre el Yamal el criador de ciervos Yury Hudi ha descubierto el cadáver que se ha helado del cachorro del mamut. A pesar de que este mamontenok de las venas de 37 mil de años atrás, él se haya conservado perfectamente. En realidad, es la primera copia que ha llegado a nosotros prácticamente sin daños.